Стейк «Мачете» (Outside Skirt, 121C)
р.
р.
Скёрт-стейк или стейк из диафрагмы имеет насыщенный говяжий аромат. Должен быть нарезан поперек волокон. Перед приготовлением лучше мариновать.
Left
Right