+7 (812) 981-83-23
info@terrameat.ru
  • Спинной отруб «РИБАЙ» (Ribeye Roll, 112)


Спинной отруб Ribeye Roll Choice – это премиальный отруб, который находится в спинной области и имеет превосходную мраморную текстуру. Именно из него нарезается легендарный стейк Рибай, считающийся самым сочным и вкусным. Отруб имеет мягкое, тонковолокнистое мясо, а также тонкие и почти незаметные жировые полоски. Процентное содержание жира в нем считается умеренным. Чаще всего такой отруб используется для приготовления стейков и других известных блюд из качественного мяса – ростбифа или антрекота. Кроме того, он отлично подойдет для любого блюда, где мясо готовится крупным куском. 

Спинной отруб «РИБАЙ» (Ribeye Roll, 112)

  • NAMP:112
  • Доступность:Есть в наличии

говядина, говядина купить, стейк рибай, Ribeye roll