Экономичный, постный и ароматный отруб. Может быть приготовлен как целиком, так и будучи разделанным на мышцы или стейки. Мясо требует дополнительного размягчения либо длительного приготовления.
Боковая часть бедра «Оковалок» (Knuckle, 167A)
- NAMP:167A
- Доступность:Есть в наличии
говядина, говядина купить, мякоть боковой части бедра, Knuckle
