Скерт-стейк или стейк из диафрагмы имеет насыщенный говяжий аромат. Должен быть нарезан поперек волокон. Перед жаркой на гриле лучше мариновать.
Стейк из диафрагмы (Inside Skirt, 121D)
- NAMP:121D
- Доступность:Есть в наличии
Скерт-стейк или стейк из диафрагмы имеет насыщенный говяжий аромат. Должен быть нарезан поперек волокон. Перед жаркой на гриле лучше мариновать.